Pepes Tahu-Teri
Pengen banget bikin pepes,tapi bingung nyari daun pisangnya kemana. Pas ke pasar,ehhh..nemu tukang jualan daun pisangnya. Kloplah... Resepnya resep mama tercinta..gampang&simple
Bahan:
•tahu putih 2 buah
•bawang merah 4 siung
•bawang putih 3 siung
•lengkuas 2cm
•serai 2cm (ambil bagian putihnya)
•cabe keriting 4 buah
•cabe rawit
•daun kemangi
•kelapa parut secukupnya
•mata petai
Cara membuat:
• Haluskan bawang merah&putih,cabe keriting,lengkuas,serai,garam&gula
• Hancurkan tahu,campur dengan teri medan,kelapa parut
• Campurkan bumbu halus dengan campuran tahu,aduk rata
• Ambil daun pisang,isi dengan campuran tahu,beri cabe rawit,daun kemangi,mata petai
• Kukus selama ± 30 menit
« Make everyday count. Appreciate every moment, for you may never be able to experience it again »
Powered by Telkomsel BlackBerry®
Tidak ada komentar:
Posting Komentar