05 Desember 2010

Puding Coklat


Udah lama pengen bikin puding, tapi bukan yang instan..googling-googling akhirnya nemu resep yang gampang ini...Yuk mari dicoba gampang banget ternyata :D
Ini versi puding cocktail, karena aku ga doyan saos vla...

Bahan :
50 g coklat bubuk
100 g dark cooking chocolate cincang --> kalo mau tekstur bener2 halus, lbh baik cokat ditim leleh dulu
150 g gula
Susu cair 1 liter
Garam secukupnya
2 bgks agar-agar

1 kaleng fruit cocktail


Cara membuat :
Rebus susu cair, coklat bubuk, gula, garam, dan bubuk agar-agar hingga mendidih. Masukkan dark cooking chocolate cincang, aduk rata. Didihkan kembali. Tuang ke loyang agar-agar. Dinginkan. Siram dengan fruit cocktail kalengan

Tidak ada komentar: